四环冻干真空冻干机设备的真空干燥，就是将干燥物料处于真空条件下，进行加热干燥。如果利用真空泵进行抽气抽湿，则加快了干燥速度。如采用冷凝器．物料中的溶剂可通过冷凝器加以回收，如溶剂为水，可不用冷凝器，节省能源投资。真空干燥机在运作时固体颗粒悬浮在液体中，需要在某一阶段将其从浆液中分离出来。首先使用机械固液分离设备，如过滤离心机、真空过滤机、沉降器、压滤机及静态增稠器等，将固体从液体中分离出来。为某一工艺选择机械分离设备类型，真空干燥机技术主要依据固体性质、产能及操作方式等因素来决定。
四环冻干真空冻干机设备的冻干箱只有在降温和保温两阶段需要冷量。降温阶段指搁板和燥的产品从室温降到冻结所需的低温度的时间，保温阶段指搁板保持在低温度下使产品冻牢所需的时间，由于后者的冷负荷远小于前者，在设计中可按前者的冷负荷选择制冷机。
降温时间的选定直接影响到制冷机大小的选配，所定的降温时间越短，需配制冷机的制冷能力越大。确定制冷时间主要考虑以下几个因素。
(1)应产品降温速率的要求。因降温速率对产品晶格的大小、活菌率、干燥速率等有直接影响。降温速度快，结晶细，干燥速率慢，高。反之则相反。在箱内搁板冻结时，所设计的冷冻干燥机先产品冻干工艺的要求，才能生产产品。
(2)冻干周期包括产品进箱、箱体降温、保温、升华、产品出箱等阶段，还有箱体清洗消、水汽凝结器化霜等辅助时间。因此降温时间也受整个冻干周期的限制，而冻干周期的确定应有利于组织生产。
(3)箱体降温与水汽凝结器所需的制冷机容量应综合考虑，使之可以共用或相互备用，以机器的性能。
