台式冻干机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其优越性。
冻干机广泛用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。
台式冻干机的优点：
干燥的方法多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会损失掉，一些热敏性的物质发生变性、失活，有些物质甚至发生了氧化。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在性状上有很大的差别。冻干法则基本上在0℃以下进行，即在产品冻结的状态下进行，解析干燥的时候一般不超过60℃。在真空条件下，当水蒸汽直接升华出来后，药物剩留在冻结时的冰架中，形成类似海绵状疏松多孔架构，因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前，只要加入注射用水，又会立即溶解。
台式冻干机的特点：
1、本设备采用进口压缩机生产的制冷机组。特点：高效稳定、制冷迅速、捕水能力强、噪音小等。
2、本设备采用触摸液晶显示屏控制系统，操作简单方便，功能强大。
3、控制电路采用，内存，响应速度快，存储数据量大。
4、控制系统自动保存冻干数据。并能以实时曲线，历史曲线的形式查看整个冻干过程。
5、本机自动存储冻干曲线，可以直接使用U盘提取数据到电脑。
6、干燥室采用高透明航天亚克力制造，可观察冻干全过程，样品清楚直观。
7、真空泵与主机连接，采用标准接头，简洁可靠。
8、配置进口充气阀，可充任何干燥惰性气体。
9、标配国产防返油真空泵。
10、冷阱和台面为全304不锈钢，耐腐蚀易光洁。
